Курага - FOONDOOK

Курага – це справжній суперфуд! Під час сушіння абрикоси зберігають велику кількість клітковини, а також високу концентрацію вітамінів та мінералів. Курага також містить калій та антиоксиданти, завдяки чому нормалізує рівень холестерину та покращує травлення. Чим корисний цей сухофрукт? Давайте розберемося!

Поліпшує зір

Сушені абрикоси – природне джерело багатьох антиоксидантів, таких як бета-каротин та вітаміни А, С та Е. Вони відіграють важливу роль у профілактиці та пом'якшенні вікових захворювань очей. Сухофрукти вважаються ідеальними для здоров'я очей, оскільки містять зеаксантин, антиоксидант, необхідний для фільтрації світла.

Зберігає молодість та здоров'я шкіри

Основними причинами появи зморшок та пошкодження шкіри є фактори навколишнього середовища, такі як сонце, забруднення навколишнього середовища та паління. Антиоксиданти, а також вітаміни С і Е, що містяться в цьому фрукті, допомагають боротися зі шкодою, що наноситься цими факторами. Зокрема, вітамін С захищає від ультрафіолетового випромінювання та забруднювачів довкілля, нейтралізуючі вільні радикали. Крім цього, цей вітамін допомагає виробляти колаген, який надає шкірі силу та еластичність, запобігаючи появі зморшок.

Налагоджує травлення

Курага сприяє здоровій роботі кишечника, оскільки містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Розчинна клітковина допомагає підтримувати здоровий рівень цукру та холестерину в крові. Крім того, клітковина налагоджує роботу ШКТ та живить корисні кишкові бактерії, які, у свою чергу, перешкоджають ожирінню.

Здорове серце

Курага є багатим джерелом калію, мінералу, що нормалізує кров'яний тиск. Згідно з дослідженнями, споживання достатньої кількості калію може знизити тиск людям, які страждають на гіпертонію, а також на 24% знизити ризик інсульту.

Калій також є електролітом, який тісно взаємодіє діє з іншими мінералами, такими як натрій, для забезпечення балансу рідини в організмі. Це може допомогти в регулюванні нервових сигналів та м'язових скорочень.

Одна чашка кураги забезпечує 94% добової потреби організму у вітаміні А та 19% потреби в залозі, проте не варто надто захоплюватися цим сухофруктом – все добре в міру. Рекомендована порція кураги на день – близько 30 г (5-7 штук).

Теги: Курага, 41-002, Cухофрукти