Арахис жареный

Арахис или «земляной орех» – это, без сомнений, самый доступный и знакомый каждому орех. Сразу отметим, что арахис не совсем правильно относить к орехам, ведь он относится к бобовым культурам и с горохом и соей у него куда больше общего, чем с фундуком или миндалем. 

Арахис впервые был найден в Южной Америке, был привезен в Европу испанскими моряками и быстро вошёл в обиход европейцев, как вкусный и полезный продукт, который хорош как сам по себе, так и как дополнение к блюдам или основа для паст и соусов.

Чем полезен арахис?

• Кальций и фосфор помогают укрепить кости, зубную эмаль волосы и ногти.

• Полифенолы (антиоксиданты) в составе ореха способствуют продлению молодости, защищая организм от вредного воздействия окружающей среды, а также служат профилактикой рака молочной железы.

• Линолевая кислота, содержащаяся в арахисе, помогает отрегулировать количество холестерина в крови. Помогает предотвратить гипертонию, атеросклероз и другие сердечно-сосудистые заболевания.

• Клетчатка — верный помощник в налаживании работы желудочно-кишечного тракта.

• Фолиевая кислота, которую также содержит арахис, благотворно влияет на женское здоровье, уменьшает риск возникновения бесплодия, а при беременности очень полезна и важна для развития плода.

Арахис — недорогой и очень полезный вариант перекуса, который поможет восстановить силы, противостоять стрессам, а также лучше переносить физические и умственные нагрузки. В жареном арахисе содержится антиоксидант фитостиролы, который снижает уровень «плохого» холестерина. А витамин E позволяет улучшить питание волос, кожи и укрепить ногти.

Теги: Арахис жареный, 42-004, Орехи