Водоросли комбу сушеные органические Porto Muinos, 100 г

Органические морские водоросли комбу, собранные вручную в естественной среде. Комбу - источник глутаминовой кислоты, аминокислоты, ответственной за один из пяти основных вкусов - «умами». Комбу содержит йод, необходимый человеку для нормального развития. В комбу много пищевых волокон.
Беловатый налет, который может появиться на высушенных хлопьях водорослей, обусловленный содержанием собственных солей, которые выступают натуральным консервантом. Водоросли комбу традиционно используются для ароматизации воды для супов, бульонов, риса, рагу, а также для приготовления мяса, рыбы и морепродуктов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: из-за высокого содержания йода комбу не рекомендуется употреблять в чистом виде, а следует только использовать для приготовления блюд, как указано ниже.

Приготовление: возьмите 1 г водорослей на 1 л воды и варите в течение 5 минут. Достаньте водоросли из воды, полученный бульон используйте для приготовления риса, супов, соусов, рыбных и мясных блюд, блюд из морепродуктов и др.